Belgien
Belgien grenzt im Süden an Frankreich, im Osten an Deutschland und Luxemburg und im Norden an die Niederlande. Die Landschaft ist abwechslungsreich und reicht vom gebirgigen Waldgebiet der Ardennen mit Schluchten und Flüssen im Südosten über ausgedehnte Hügellandschaften bis zu den flachen, von Kanälen durchzogenen Polder-Landstrichen im Norden. An der Nordseeküste gibt es schöne Sandstrände, die sich über 60 km lang hinziehen.
Französisch in Belgien
In Belgien werden zu 60% Niederländisch (Flämisch) und zu 40% Französisch gesprochen. Ein winziger Teil der Bevölkerung (vorwiegend in der Region Eupen) spricht Deutsch.
Die belgische Küche, die viel mit der französischen gemein hat, bereitet besonders gern Wild und Meeresfrüchte zu. Man verwendet reichlich Butter, Sahne, Wein und Bier. Belgische Schokolade, Butterwaffeln und Pommes Frites, vorzugsweise mit Mayonnaise serviert, sind berühmt. Aus den Ardennen kommen herzhafte Schinken und Würste.
Das belgische Bier ist ausgezeichnet. Es gibt über 400 Biersorten, die bekanntesten sind Lambic (aus Weizen und Gerste) und Trappist. Beliebt sind auch Biere, denen Fruchtauszüge beigemischt sind, wie z.B. Kriek (mit Kirschen). Auch der hochprozentige Duvel sollte unbedingt probiert werden.
Die belgische Schokolade und Pralinen sind weltberühmt. Einige Schokoladenfabriken können besichtigt werden, telefonische Reservierung im Voraus ist jedoch ratsam. Das Schokolade und Kakao-Museum am Grand' Place in Brüssel ist täglich ausser montags geöffnet.
In Belgien kommen Feinschmecker auf ihre Kosten. Das Land hat die grösste pro-Kopf-Anzahl von Michelin-Sternen umgerechnet auf die Bevölkerungszahl. Eine große Auswahl ausgezeichneter Restaurants, eleganter Cafés und gemütlicher Kneipen erwartet die Besucher. Insbesondere in Brüssel und Antwerpen gibt es zahlreiche erstklassige Feinschmeckerrestaurants.
Nachdem Belgien 2000 Jahre lang als Ziel- und Streitobjekt der europäischen Mächte galt, ist das Land inzwischen in vielerlei Hinsicht das Zentrum Europas. Zusammen mit den Niederlanden und Luxemburg bildet Belgien seit 1945 die Benelux-Staaten. Die Hauptstadt Brüssel ist heute Sitz der EU und der NATO und beheimatet somit Menschen der verschiedensten Kulturen. Obwohl der Nachbar von Deutschland nur etwa so gross wie Nordrhein-Westfalen ist, hat er mit einer Vielzahl an Burgen, Schlössern, Klöstern, Museen und Kirchen viele kulturelle Highlights zu bieten.
Wetter
Gemässigtes Klima. Warmes Wetter von Mai bis September. Trotz Schneefällen sind die Winter, ausser in den Ardennen, nicht sehr kalt.
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